SKAFFI RESTAURANT

Die Lebanesische Küche ?

Die libanesische Küche gibt es schon seit Tausenden Jahren, und doch hat sich seit der Antike erstaunlich wenig verändert. Die libanesische Küche dreht sich nach wie vor um eine Reihe von Grundzutaten, wobei der Schwerpunkt auf Frische und Einfachheit liegt.

Es ist eine Küche, die für Authentizität steht, und wenn etwas von Anfang an richtig gemacht wird, gibt es einen Grund dafür, dass es sich nicht ändern muss. Von frischem Brot bis zu duftenden Gewürzen 

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